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4月28日,由省市场监管局、省商务厅、省质标院、省餐饮标准化技术委员会、省餐饮烹饪行业协会和上饶市龙潭湖酒店集团有限公司等多家单位共同研制的江西省地方标准《商业餐饮制止浪费经营服务规范》顺利通过专家审定会。
审定会上,由南昌市政府、省商务学校、省药品不良反应监测中心、青山湖区市场监管局、前湖酒店、江西饭店以及江西省柴米油盐餐饮发展有限公司的代表组成的审查专家组,对《商业餐饮制止浪费经营服务规范》送审稿进行了逐条审查,经质询、讨论和审查评议,认为该标准内容全面、结构合理、操作性强,最终一致同意通过评审。
该标准的制定是积极贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要批示精神,抵制舌尖上浪费行为的有力举措,有利于将制止餐饮浪费纳入到餐饮经营服务全过程,引导消费者形成节约适度、文明健康的生活方式,推动我省深入推进制止餐饮浪费工作。