2021年6月11日，由江西省商务厅、南昌市人民政府、中国饭店业协会联合主办的第一届中国米粉节在在南昌绿地国际博览盛大开幕，本次展会来自全国多地米粉大省多品牌共同参会。

       省质标院作为大会联合协办单位，推出了标准展专业区块，设在“米粉文化”主题展区，面向全国展示《传统小吃 南昌米粉烹饪技艺规范》地方标准。该标准对南昌米粉烹饪技艺规范的范围，术语与定义，卫生要求，烹饪技艺流程与南昌米粉汤，炒，拌三大单元8款味型与技法进行总结，让前来参观的客商为之耳目一新。